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餐饮行业也可以玩起网络营销策略推广 你out了吗?

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餐饮行业也可以玩起网络营销策略推广 你out了吗?

发布日期:2018-08-09 作者:傲马系统 点击:

  本次,小编想跟大家说餐饮行业也可以玩起网络营销策略,另一种促销的玩法——奖品促销方案:


  1、百分百中奖

  很多餐厅在特定的时候,或者生意不好的时候,都会选择做网络营销策略促销活动,但是做法又相对简单粗暴,直接打折、满减,然而很多时候效果不尽如人意,为什么呢?因为消费者已经麻木了,看的太多,除非你打1-5折,否则都不够看。

  既然如此,为什么不换种玩法呢?将折扣换成奖品,并且设置成百分百中奖,就像商家原本打折,不也是百分百打折吗?因此商家的成本是没有改变的,那么改变的是什么呢?是消费者的心理!打折,没有区别性,消费者会觉得这是他应得的,没有吸引力,没有被“特殊对待”,而“中奖”则不同,中奖对于消费者来说,就是另一种心态,属于“天上掉馅饼”的存在,吸引力大大的不同。

  虽然百分百中奖不过是新瓶装老酒,但是却迎合了消费者“渴望中奖”“渴望被特殊对待”的心态,而实实在在的实惠也让老百姓得到了物质上的满足,效果和直接打折截然不同。

  


  2、小票抽奖

  小票抽奖的展现方式有很多种,摇钱树、大转盘,都是一样的道理,不同的是什么?对比一下:(1)顾客消费了200以后,你赠送给他一张50元的代金券;(2)顾客消费200以后,你让他抽奖,奖项很多,他抽到了一张50元的代金券;哪种方式更有吸引力,或者说哪个客人会再来一次,把这50元的代金券用掉呢?显然是第二种,为什么?轻易得来的东西永远不懂得珍惜,你给他的,和他抽奖得到的,同一张券,意义是不一样的,并且第二种获得的是抽奖的机会,是有可能获得更高奖励的,消费者参与的程度也是不一样的,自己花了“努力”获得的东西,有助于他再次到店进行二次消费;

  小票抽奖虽然是“老套路”,但是长期坚持做的店,就能看到不一样的效果,餐厅的营销是点点滴滴积累出来的,切勿不注意细节。


  3、盘盘有礼

  每个盘子底部有一张纸条,纸条上可以学习某白、某杜那样,写一句文案,然后搭配一张奖券,纸条设计的好,文案写的好,会引导消费者发朋友圈,形成品牌传播;奖券可以直接开奖,可以定期开奖,定期开奖的话,顾客会带着奖券前来看结果,就像人们守在电视前看彩票开奖一样,这样多了一次消费者到店的机会,都进了店了,作为餐厅老板,你还不知道如何留住顾客吗?当然了,这其中还有另一个逻辑,就是即使是即刻开奖,那么奖品也是下次使用,这个活动还具有一定的公益性质,促使消费者别浪费食物,或者吃不完打包,毕竟盘中有菜还是很难拿到底部的纸条的,这样的公益性质是能够为餐厅的品牌网络营销策略做品牌背书的。

  为了增加中奖几率,会提高餐厅的客单价,同时互动性很强,自主转发+二次到店,是这个活动的核心所在。


  总结:

  1.不要为了促销而促销;

  2.促销不等于营销;

  3.做促销前要先想好背后的逻辑,通过这次促销你想达到怎样的效果;

  4.从消费者的角度考虑,是否把简单粗暴的折扣换种方式,接受程度会更高;

  5.长期促销会让消费者认为“低价值”。

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